এইচ,এম,পান্না
বরিশাল জেলা প্রতিনিধি
জৈষ্ঠের তীব্র তাপদাহে একটু তৃষ্ণার পরশ পেতে মৌসুমী ফল হিসেবে পানি তালের ব্যবসা জমজমাট হয়ে উঠেছে বরিশালে জেলার আগৈলঝাড়া উপজেলায়,এলাকার চাহিদা পুরণের পাশাপাশি বাড়তি কদরের কারণে পানি তাল পাঠানো হচ্ছে ঢাকায়। জৈষ্ঠাগত গরমের কারণে ধনী-দরিদ্র আর শিশু-বুড়ো সকল মানুষের কাছে প্রকৃতির উপহার মধু মাসের মৌসুমী ফল পানি তালের কদর রয়েছে। ব্যবসায়িরাও সুযোগে বাড়িয়ে দিয়েছে পানি তালের দাম। আগৈলঝাড়া উপজেলা সদর বাজারসহ বিভিন্ন এলাকার হাট বাজার সহ বিভিন্ন সড়কের পাশে, ভ্যানে করে পাড়া-মহল্লায় ঘুরে ঘুরে অস্থায়ীভাবেও বিক্রি হচ্ছে পানি তাল। পানি তাল বিক্রেতা রাজিহার গ্রামের মো. রশিদ মোল্লা জানান, অন্যান্য বছরের মতো এবছরও তিনি গ্রামের বিভিন্ন এলাকা থেকে পানি তাল কিনে তা হাট বাজারে বিক্রি করছেন। এ বছর গরম বেশী হওয়ায় এবং কোন রকম ফরমালিন বা মানব দেহের ক্ষতিকারক কিছু মেশানো সম্ভব নয় বলে পানি তালের চাহিদা বেড়েছে সবার কাছে। তিনি আরও জানান, পানি তাল কাটতে শ্রমিক খরচ বেড়ে যাওয়ায় পাইকারী হিসেবে গাছেই তাদের প্রতি পিচ কিনতে হচ্ছে ৫টাকা বা তার উপরে। ওই তাল কাটাতে শ্রমিককে দিতে হয় ৩শ থেকে ৪শ টাকা। তারপরে পরিবহন খরচ নিয়ে প্রতিটি পানি তাল বিক্রি করছেন ৮ থেকে ১২টাকা পর্যন্ত। মৌসুমী ব্যবসা হিসেবে পাইকারীভাবে ট্রাক ভর্তি করে পানি তাল পাঠানো হচ্ছে ঢাকাতেও।